14 avril 2012
l'agriculture productiviste
AUGMENTER LES RENDEMENTS ? OUI, MAIS OU ET COMMENT ? François Papy1 L'agriculture du XXème siècle a accompli un exploit : elle est arrivée à nourrir une population qui est passé de moins de 2 milliards d'habitants à 6, entre 1900 et 2000 ; la croissance...